KERA'SOL
HIDROLIZADO DE QUERATINA SECADO POR aspersión PARA ALIMENTOS PARA MASCOTAS
Distribución deL peso molecular
COMPOSICIÓN TÍPICA DE NUTRIENTESProteína: > 90%Digestibilidad de proteínas: > 97%Grasa: < 2%Ceniza: < 3%Humedad: < 5%Caracteristicas de productoAlta solubilidad (200g/L)Alta digestibilidad (>97%)Atrayente salado y potenciador de la palatabilidadOlor intenso (glutamato)Composición muy establePolvo muy fino amarillo claroExcelente aglutinante de gránulos.SolicitudKERA’SOL tiene excelentes propiedades nutricionales y atrayentes que le permiten reemplazar una parte de otras sabrosas fuentes de proteínas en los alimentos para mascotas. La amplia gama de péptidos más pequeños aumenta la palatabilidad y las propiedades aglutinantes del gránulo del alimento para mejorar el consumo de alimento.
Su olor y sabor específico es muy apreciado por perros y otras mascotas.ProcesoKERA'SOL es un concentrado de queratina hidrolizada de primera calidad producido a partir de plumas de pollo purificadas en una instalación dedicada a "aves de corral únicas" en Dendermonde, Bélgica, utilizando un proceso de producción patentado.
La fracción altamente soluble obtenida tras el proceso de hidrolización se concentra y se seca por atomización, garantizando la calidad global y las características organolépticas.
El hidrolizado de queratina secado por aspersión se refiere a un ingrediente específico que se utiliza en la producción de alimentos para mascotas. Desglosemos los componentes clave:
1. Queratina: la queratina es una proteína abundante en muchos tejidos animales, como el pelo, las plumas y la piel. Es una proteína duradera y fibrosa que brinda soporte estructural y protección. En el contexto de los alimentos para mascotas, la queratina a menudo se obtiene de subproductos animales, como plumas de aves u otras fuentes ricas en queratina.
2. Hidrolizado: La hidrólisis es un proceso que descompone moléculas complejas en componentes más pequeños mediante la adición de agua. El hidrolizado de queratina se crea al someter la proteína de queratina a hidrólisis, lo que resulta en la descomposición de su estructura proteica en péptidos o aminoácidos más pequeños. Este proceso de hidrólisis hace que la proteína sea más fácil de digerir y absorber para las mascotas.
3. Secado por aspersión: El secado por aspersión es una técnica común utilizada en el procesamiento de alimentos para convertir una sustancia líquida en una forma de polvo seco. En el caso del hidrolizado de queratina atomizado, la solución de queratina hidrolizada se atomiza en finas gotas y luego se seca rápidamente con aire caliente. Este proceso elimina la humedad del líquido, dejando una forma de polvo del hidrolizado de queratina que garantiza la calidad general y las características organolépticas del producto.
El polvo de hidrolizado de queratina secado por aspersión resultante se puede usar como ingrediente en formulaciones de alimentos para mascotas. A menudo se agrega para mejorar el perfil nutricional de los alimentos, ya que el hidrolizado de queratina es una buena fuente de aminoácidos. Estos aminoácidos son esenciales para diversas funciones fisiológicas en las mascotas, incluido el desarrollo muscular, la reparación de tejidos y el mantenimiento de un pelaje y una piel saludables.
Al incorporar hidrolizado de queratina secado por aspersión en los alimentos para mascotas, los fabricantes tienen como objetivo proporcionar a las mascotas una dieta equilibrada y nutritiva que apoye su salud y bienestar en general.Almacenamiento y vida útilEl producto se conserva mejor en un lugar fresco y seco y tiene una vida útil mínima de 1 año a partir de la fecha de fabricación.Embalaje y registroEl aspecto de KERA’SOL es un polvo muy fino de color amarillo claro. Se entrega en big bags de 500kg.Antioxidante añadidoBajo pedidoAnálisis microbiológicoSalmonella ausente en 25gEnterobacteriaceae < 10 ufc/g
